PRAKTIKUM PENGAWETAN MAKANAN NABATI
Asinan buah merupakan kuliner khas Indonesia berupa campuran buah segar (mangga muda, nanas, jambu, bengkuang dll) yang diawetkan melalui perendaman dalam kuah berbumbu, menghasilkan cita rasa asam, manis, pedas, dan menyegarkan. Produk ini menggunakan pengawetan alami melalui garam dan gula, seringkali dengan tambahan cuka atau air asam jawa.
DOKUMENTASI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar